Venetsiaravintolat: arvostelut, kuvaukset ja keittiö. Venetsian parhaat ravintolat

2024 Kirjoittaja: Harold Hamphrey | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:13

Matkaessaan Italiaan ja erityisesti Venetsiaan useimmat turistit asettavat itselleen tehtävän paitsi nauttia tämän maan lukuisten kulttuuristen ja historiallisten nähtävyyksien kauneudesta, myös maistaa paikallista ruokaa, joka tavalla, sitä pidetään yhtenä maailman hienoimmista. Yleensä matkustajilla ei ole ongelmia löytää lounas- tai illallispaikkoja. Päätimme tuoda tietoosi Venetsian parhaat ravintolat sekä puhua lyhyesti paikallisesta keittiöstä.

Taverna del Campiello Remer

Kuten monet Venetsian ravintolat, tämä ravintola tarjoaa vierailijoilleen mahdollisuuden maistaa perinteisiä italialaisia ruokia laaj alta ruokalist alta. Lisäksi tavernasta on upeat näkymät Canal Grandelle. Ravintolassa on tarjolla kinkkuviipaleita, makkaraa, pastaa, risottoa, erilaisia salaatteja, jälkiruokia, viinejä ja muita juomia sisältävä buffet. Tällaisen aterian hinta on vain 20 euroa. Mennään kuitenkin lounaalletaverna, huomaa, että tämä paikka on suljettu keskiviikkoisin.

Bacaro Lounge

Kaikissa Venetsian ravintoloissa ja kahviloissa, jotka sijaitsevat lähellä erittäin suosittua Piazza San Marcoa, on yleensä erittäin korkeat hinnat. Miellyttävä poikkeus tähän sääntöön on laitos nimeltä Bacaro Lounge. Tämä Bennetonin perheen omistama ravintola sijaitsee vanhassa elokuvateatterirakennuksessa. "Bacaro" on suosikki lounas- tai illallispaikka gondoliereille, jotka tilaavat useimmiten porsaanpaistia ja spagettia. Tällainen ateria maksaa vain 10 euroa.

Oranssi

Toinen toimipaikka erittäin edullisin hinnoin on kahvila "Orange". Tämä paikka on täydellinen yökävelyjen ystäville ympäri kaupunkia, koska se on avoinna aamuun asti. Maanantaista keskiviikkoon "Orange" tarjoaa vierailleen perinteisen buffetin, joka sisältää voileipiä, salaatteja, alkupaloja, lihapullia, pastaa ja hedelmiä. Laitos toimii kaikkina seitsemänä päivänä viikossa.

Al Muro

Jos etsit Venetsiasta ravintoloita, joissa voit nauttia rauhallisen ja edullisen lounaan lauantaina, kiinnitä huomiota Al Muroon. Tämä laitos sijaitsee lähellä kalatoria lähellä Ri altoa. Tässä ravintolassa työskentelee yksi kekseliäimmistä ja väsyneimmistä kokkeista, joka on valmis yllättämään vieraat joka kerta jollain uudella ruoalla. Täällä voit maistaa gulassia, erilaisia grillausvihanneksia ja risottoa tuoreilla metsäsienillä. Jokaisen annoksen hinta on noin 10 euroa. Ja hänen kanssaan tarjoilija tuo varmastilasi viiniä lahjaksi.

Arte della Pizza

On käytännössä rikos matkustaa Italiaan syömättä kuuluisaa paikallista pizzaa. Arte della Pizza -ravintola, joka on yksi Venetsian suosituimmista paikoista, voi auttaa tässä. Ilmaisen pöydän löytäminen täältä ei kuitenkaan ole ollenkaan helppoa. Tämä pizzeria on erittäin suosittu paitsi pizzan kustannusten vuoksi (esimerkiksi v altavasta palasta veloitetaan vain puolitoista euroa), mutta myös sen valmistuksen korkealaatuisimman vuoksi. Siksi, kun tulet Venetsiaan, muista kokeilla onneasi, ja todennäköisesti pääset nauttimaan loistavasta lounaasta Arte della Pizzasta.

Antico Pignolo

Jos Venetsian pienet ja meluisat ravintolat eivät kiinnosta sinua, käännä huomiosi laitokseen nimeltä "Antico Pignolo". Se erottuu paitsi erinomaisesta ruoasta myös hienostuneesta sisustuksesta ja kodikkaasta ilmapiiristä. Tämä ravintola on loistava paikka ruokailla ja viettää mukava ilta. Antico Pignolon ruokalista koostuu enimmäkseen perinteisistä paikallisista ruoista. Ravintolan asiakkaat ovat enimmäkseen varakkaita ja liikemiehiä. Siten, kun suuntaat tänne lounaalle tai illalliselle, ole valmis ostamaan herkullista ruokaa.

Perinteinen venetsialainen keittiö

Kaikki Venetsian ravintolat tarjoavat herkullista italialaista ruokaa. Matkailijoiden arviot ovat melkein aina iloisia riippumatta siitä, kävivätkö he kalliitaeliittilaitoksissa tai välipalaa tavallisissa pizzeroissa. Tämä ei ole yllättävää, koska italialaiset osaavat, ja mikä tärkeintä, rakastavat valmistaa herkullisia ruokia. Jos olet menossa tähän maahan ensimmäistä kertaa, muista, että keittiö ei ole sama kaikkialla. Venetsialaiset pääruoat ovat siis moleche, musta risotto, rihoto de go, venetsialainen maksa, tiramisu ja baikoli. Katsotaanpa näitä kulinaarisia herkkuja tarkemmin.

Moleche

Moleche on yksi venetsialaisen keittiön olennaisista osista, ja sitä edustavat laajasti kala- ja äyriäisruoat. Voit tilata sen melkein kaikki alta. Se on moleche-ruokalaji pienistä paistetuista rapuista. Se sopii hyvin erilaisten kastikkeiden ja lisukkeiden kanssa.

Musta risotto

Tämä ruokalaji, jota kutsutaan italiaksi risotto neroksi, on erikoislaatuinen maailmankuulu seepiarisotto. Tämän meren asukkaan liha antaa riisille tiheyden ja erityisen maun, ja se vaikuttaa myös sen väriin. Joten seepiamehun takia riisi muuttuu mustaksi, mikä tekee ruoasta entistä omaperäisemmän.

Rihoto de go

Tämä ruokalaji on toinen riisin ja kalan yhdistelmä. Ja erittäin harmoninen. Riisi imee täydellisesti gofi-kalan maun (italialaiset kutsuvat sitä myös gobiksi).

Venetsialainen maksa

Venetsialaiset ravintolat tarjoilevat tätä "fegato alla veneziana" -nimistä ruokaa. Se on todellinen herkku, joka vetoaa ehdottomasti lihan ystäviin. Ainutlaatuinentämän ruuan resepti on harmoninen yhdistelmä maksamassaa ja paistettua valkosipulia.

Tiramisu

Tämä ruokalaji on perinteinen italialainen jälkiruoka, josta on tullut suosittu kaikkialla maailmassa. On kuitenkin epätodennäköistä, että jossain he voivat valmistaa tiramisua paremmin kuin kotimaassaan. Siksi muista kokeilla tätä herkullista jälkiruokaa, jota monet Venetsian ravintolat tarjoavat vierailleen.

Baikoli

Baikoli ei ole täydellinen jälkiruoka. Se on kuitenkin myös yksi symbolisista venetsialaisista ruoista, jota makeisten ystävät varmasti arvostavat. Baikoli on kuivakeksi, joka sopii mainiosti kahvin kanssa. Niitä täydentävät myös erilaiset kermaiset jälkiruoat.