Kaikki sukulaisesi ja ystäväsi katsovat mielellään lomakuviasi ja kuuntelevat tarinoita uusien maiden valloittamisesta toisen matkan jälkeen. Ilo moninkertaistuu, jos tarinaan liitetään vaatimaton mutta arvokas lahja. Mitä matkamuistoja Kyprokselta tuoda sukulaisille ja ystäville, jos tästä saaresta on tullut lomakohde?
Commandaria
1200-luvun alussa Kyproksen hallitsija Hugh I de Lusignana antoi Hospitallers-ritarikunnalle maan, jonne Grand Commandaria perustettiin. Tämä nimi annettiin juomalle, jota paikalliset ritarit valmistivat kasvavista rypälelajikkeista Mavro (punainen) ja Xynisteri (valkoinen). Hienostuneen makean maun, jossa on vivahteita kypsiä hedelmiä, mausteita, hunajaa ja pähkinöitä, ansiosta jälkiruokaviini, jonka vahvuus on 15-16 %, arvostettiin Euroopassa ja voitti jopa ykkösiä viinikilpailuissa Ranskassa vuonna 1213 (tunnetaan nimellä "taistelu"). Viinit) ja Englannissa vuonna 1362 ("Viiden kuninkaan juhla"). "Kuninkaiden viini javiinien kuningas" - legendat antavat tämän Commandaria-lainauksen Rikhard Leijonasydämelle, joka tiesi paljon hienoista juomista.
Keskiajalla suurin osa Commandariasta vietiin vientiin, nykyään tätä viiniä myydään kaikkialla saarella, mutta asiantuntevat suosittelevat sen ostamista Kykkoksen luostarista. Hinta on 10-15 euroa per pullo. Kyproksen tärkein viiniyhtiö KEO Group valmistaa juomaa, jonka nimi on Commandaria St. John.
Zivania
Luostarissa tehdään myös ruokaa ja myydään zivaniaa. Miehet arvostavat kyproslaista viskiä (tai tulivettä), jonka vahvuus on 40-49%. Vain tässä paikassa juomaan lisätään salainen mausteiden sarja, joka kyllästää sen kultaisella sävyllä ja alkuperäisellä maulla. Hinta - 4-5 euroa pieni 350 ml:n pullo.
Juoman valmistus aloitettiin 1300-luvulla, tekniikka on säilynyt siitä lähtien. Tislattu ja kypsytetty rypäleen puristemassasta ja kuivista viineistä tislataan erityisessä kattilassa. Riippuen jommankumman valinnasta kolmesta prosessista saadaan erilaatuinen juoma. Tinktuuraa käytettiin myös lääkinnällisiin tarkoituksiin: haavojen hoitoon, hammassärkyyn huuhteluun ja hypotermiaan. Mutta paras käyttö on aperitiivina, jäähdytettynä niin, että pullo sumutuu.
Annat tällaisen lahjan, et esitä vain väkevää juomaa, vaan pala saaren historiaa. Kun päätät, mitä tuoda alkoholia Kyprokselta lahjaksi, tämä on paras vaihtoehto, mutta sinun on muistettava matkatavararajoitus.
Aidoista väkevistä alkoholijuomista kannattaa tutustua lähemmin myös St. Panteleimon”, “Agios Onoufrios”.
Halloumi-juusto
Toinen hyödyllinen matkamuisto Kyprokselta, jota ei ole vaikea tuoda, on perinteinen peitattu halloumi-juusto, joka on valmistettu vuohen- ja lampaanmaidon seoksesta ainutlaatuisella kuivatun mintun sävyllä, jota lisätään kypsyessään. Vähimmäisrasva (10%) ei lisää vyötärön kokoa. Halloumia on valmistettu Kyproksella keskiaikaisesta Bysantista lähtien, nykyään sitä tuottavat kaikkialla suuret yritykset ja kotitilat.
Kyproslaiset kokit rakastavat Hallumia, eikä yksikään juhla ole täydellinen ilman hänen osallistumistaan. Liitä kypsennyssuositukset lahjaan: tuoreen kuuman leivän kanssa, kullanruskeaksi paistettu, grillattu, aromaattisilla yrteillä, paistettu pittassa, lisättynä tomaatti-, kurkku-, kapris- tai pizzasalaattiin sekä savustetun porsaan siivut - halloumi on maku missä tahansa muodossa. Hinta on kahdesta kymmeneen euroon.
Oliiviöljy
Sitruuna, basilika, oregano, luomu… Oliiviöljy tulee ensimmäisenä mieleen, kun mietit mitä voisit tuoda lahjaksi Kyprokselta.
Kylän öljymyllyt ovat paikka, jossa tuotetaan ekstra-neitsytoliiviöljyä. Paikalliset pesevät korjatut oliivit perusteellisesti roskien poistamiseksi. Jauhamisen seurauksena erityisessä myllykivillä varustetussa altaassa saadaan perunamuusia, jotka laimennetaan vedellä ja asetetaan laitteeseen, jossa öljy uutetaan. Suodatuksen jälkeen ei tarvitse enää kuin vaihtaa kannut ja maistaa ensimmäisen suorapuristuksen tuoksuvaa tuotetta (extra virgion) upottamalla siihen tuoretta leipää.
100:stakg oliiveja tuottaa noin 20 litraa öljyä, ja arvokkain on kypsymättömistä hedelmistä. Öljytehta alta voi ostaa tuoretta öljyä sadonkorjuukauden pullotukseen hintaan 5 euroa/litra. Tehdasvalmisteinen öljy supermarketissa maksaa keskimäärin 8 euroa litr alta, matkamuistovaihtoehto - noin 11 euroa.
Johanneksenleipäsiirappi
Johanneksenleipäpuu on yksi Kyproksen muinaisista symboleista. Roomalaisten aikakaudella johanneksenleipäpuun siemeniä käytettiin massan mittana, yksi siemen on 0,19 grammaa.
Nykyään puu on arvokas hedelmiensä vuoksi - pitkät ruskeat palot noin 20 cm. Sisällä kypsyvät pavut, jonka makeasta massasta valmistetaan siirappia, maultaan kondensoitua maitoa muistuttavaa suklaatahnaa ja jopa lipeää. Paikalliset aasit syövät niitä mielellään myös raakana.
Jos herää kysymys, mitä tuoda Kyprokselta, Ayia Napa järjestää retkiä "Maan kulinaariset perinteet", joissa johanneksenleipäsiirappia suositellaan ostettavaksi Dipotamos Donkey Farmista.
Johanneksenpuun siirapilla on upeiden makuominaisuuksiensa lisäksi parantavia ominaisuuksia. Perinteinen lääketiede suosittelee sen käyttöä yskään, vilustumiseen, hermoston palauttamiseen.
Kyproksen hunaja
Mehiläiskasvatus Kyproksella on vuosisatojen aikana kehittynyt ammatti. 1800-luvun loppuun asti mehiläispesät olivat 90 x 60 cm:n kokoisia savisylintereitä, jotka oli upotettu asuinrakennusten seiniin. Kyproksen ilmasto on ihanteellinen mehiläishoitoon. eukalyptus, johanneksenlehdet, appelsiinitarhat, laventeli, manteli ja timjaminkukatympäri vuoden vaihtaen toisiaan. Appelsiinihunaja (oranssi), kevyt ja tuoksuva, on eniten kysytty. Mitä tuoda Kyprokselta kehon vahvistamiseksi? Vilustumiseen on parempi ottaa timjamihunajaa hermojen rauhoittamiseksi - laventelin hunajaa. Tuoksuvaa hunajaa, emoainetta, siitepölyä ja kittivahaa voi ostaa kyproslaisista mehiläistarhoista. Matkailijat suosittelevat myös Cyherbian lääkeyrttipuistoa tai Machairan luostaria.
Perinteisiä makeisia pienille ja suurille herkkusuille - mitä tuoda Kyprokselta? Turistien arvostelut kaikki tarjoavat maistelemaan mitä tahansa kulinaarisia luomuksia, olipa kyseessä hunajalla liotettu baklava tai Churchkhella suzukon lähin sukulainen - sakeutettu rypälemehu ja hunaja, jonka sisällä on manteleita. Turkkilainen lukumi kyproslaisella aksentilla, joka on maustettu runsaasti pistaasipähkinöillä, bergamotilla tai mintulla sekä pähkinöillä hunajassa ja seesamissa. Pastelli eli pastelaki johanneksenleipäpavuista ja kataifi ohuimmista taikinapavuista pähkinöiden lisäyksellä, siirappi. Vihreä pähkinähillo, kookosmakeiset ja halvaa. Tarpeeksi listaa miettiäksesi ison matkalaukun ostamista paluumatkaa varten.
Mausteet
Kotiäidit ilahduttavat tuoksuvia mausteita ja mausteita. Timjamia, minttua, oreganoa, kanelia, muskottipähkinää, kaikenlaista pippuria. Pakkauksessa yleensä kirjoitetaan, missä astioissa on parasta käyttää. Niiden paino on pieni, hinta miellyttävä, 5-12 euroa.
Jos kysymys mitä tuoda Kyprokselta päivittäistavaraosastolta, on edelleen ajankohtainen, voit lisätä herkullisia savustettujamanteleita, täyteläisen makuisia ja aromikkaita yrttiteetä (ruusu, minttu), kuivattuja ja suolattuja oliiveja, perinteistä tzatziki (tzatziki) -kastiketta, kalakaviaari-alkupalaa nimeltä teramosalata.
Ruoan varastointi on hienoa, mutta kannattaa miettiä asioita, jotka kestävät pidempään. Mitä tuoda Kyprokselta lahjaksi, jos jätämme gastronomian aiheen huomiotta?
lefkarilainen pitsi
Troodoksen juurella sijaitsee mukavasti pieni Lefkaran kylä, joka on kuuluisa kirjonnasta ja pitsistä. Perinne juontaa juurensa 1400-luvulle, jolloin Kyprosta hallitsivat dogit ja vierailevat venetsialaiset opettivat paikallisille tytöille kirjontataitoa. Kyproslaiset naiset osoittautuivat hyviksi opiskelijoiksi, ja osallistuessaan taiteeseen he loivat kokonaisen suuntauksen - lefkaritika. Tämän tyyppisissä käsityössä kyproslaisia kansanaiheita tehdään erityisillä taitavilla ompeleilla. Kova työ ei ole laiskoille - käsityöläinen työskentelee yhden asian parissa kolmesta kuuteen kuukauteen. Siksi pienen lautasliinan hinta on 20 euroa, kun taas pöytäliina voi maksaa jopa 900 euroa koosta riippuen. Vasenkaritikan värit ovat yksinomaan valkoisia, beigejä ja pistaasipähkinöitä. Upeat huivit, tuulettimet, käsilaukut ja jopa sateenvarjot ovat loistava ratkaisu, kun vastataan kysymykseen, mitä Kyprokselta voi tuoda kaiken ikäiselle naiselle.
Leonardo da Vinci itse oli kerran tämän kauneuden ostaja, hän osti kirjailtukankaan Milanon katedraalin alttarille.
Hopea
Lefkara ei ole kuuluisa vain pitsivalmistajistaan, vaan myös paikallisten käsityöläisten tuotteista, jotka on valmistettuhopea. Kevyet ja kestävät, harjakattokuvioidut tuotteet on valmistettu hienoimmasta hopealangasta. Tämä on jalokivikauppiaiden salaisuus, jotka tekevät tällä tekniikalla sormuksia, korvakoruja, rintakoruja, riipuksia, ketjuja, astioiden vanteita ja paljon muuta. On yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa sellaisen asian ostamista, joka miellyttää yli vuoden. Rannekorun keskihinta on 20 euroa, korvakorujen 40 euroa.
Pafitika
Toinen tapa miellyttää läheisiä on ostaa tekstiilejä, jos kysymys kuuluu, mitä saa tuoda Kyprokselta, Pafokselta (josta tuotteiden nimi tuli). Vaatteet, verhot, päiväpeitteet, pöytäliinat on koristeltu kirkkailla geometrisilla kuvioilla, niiden hinta on edullisempi - alkaen 5 euroa.
Kreikkalainen kosmetiikka oliiviöljyllä
Olisi rikos, jos resurssissa olisi oliiveja eikä niitä käytetä kosmetiikan valmistukseen. Oliiviöljystä ja muista lähistöllä kasvavista luonnollisista ainesosista perustuen kreikkalaiset valmistavat tuotteita, joiden laatu tyydyttää vaativimmankin asiakkaan: shampoot, balsamit ja hiusnaamiot, erityyppiset ja -lajikkeet (hunajalla, yrteillä ja eteerisillä öljyillä) vauvoille ja "Balzac-ajan" naiset, lääkkeet palovammojen, haavojen, hyönteisten puremien parantamiseen.
Mitä tuoda Kyprokselta? Arvostelut luonnonkosmetiikan puolelta. On vaikea tavata naista, joka kieltäytyy tuotteista, jotka säilyttävät ihon nuoruuden ja sileyden, hiusten kauneuden, ja paras apulainen tässä asiassa on oliiviöljy ja sen johdannaiset.
Pythagorean Cup
Huumorintajuiset ihmiset viihtyvät Pythagoras-mukilla (reilu kuppi tai ahneuden muki). Tämä on erityinen säiliö, jonka keskellä on pylväs, jonka avulla voit juoda vain, jos se on täytetty tietylle tasolle. Jos nestettä on enemmän kuin on tarpeen, se valuu ulos. Legenda väittää, että Pythagoras keksi tämän kulhon säästääkseen juomavettä Samoksella. Hinta - 10 euroa.
Keräilyhahmot
Kaikissa matkamuistomyymälöissä myydään hahmoja Kreetan symbolista - aasista. Valmistettu savesta, tekstiileistä tai puusta - hauska, viehättävä, hinta alkaen 3 euroa. Tämä älykäs itsenäinen eläin on aina ollut korvaamaton kotiapulainen, aasi asui jokaisessa kodissa. Nykyään aasit ovat v altion suojeluksessa, häntä ei kannata loukata, tästä määrätään sakko ja vankeus.
Onnea rakkaudessa, joka ei haittaa tuoda Kyprokselta, tuo alabasterista, savesta, posliinista valmistettu Afroditen hahmo. Vain pari euroa.
Terakottahahmon kopio
Tämä on ristin muotoinen koriste. Alkuperäinen on Kyproksen kansallismuseossa. Se ei ole olemassa olevien uskontojen symboli, vaan se liittyy saaren ensimmäisten asukkaiden palvomiin epäjumaloihin. Hinta - 5-15 euroa.
Mitä turistit tuovat Kyprokselta tämän lisäksi? Merisienet, magneetit, pellavapussit, arkaaisella kuviolla maalatut pullokurpitsat, T-paidat kirjoituksella (eikä aina sensuroidut), tunikat kreikkalaisilla ja kyproslaisilla symboleilla, kaunista keramiikkaa (ovilautaset, astiat). Yhtä hyvin kuinupeita vaikutelmia, pronssirusketusta, hyvää mielialaa ja kirkkaita tunteita, jotka sinun tarvitsee vain jakaa rakkaiden kanssa.
