Ensi silmäyksellä saattaa vaikuttaa siltä, että tietyille tavallisille esineille omistetut suppean temaattiset näyttelyt eivät ole erityisen kiinnostavia. Mutta kannattaa käydä tällaisessa museossa ainakin kerran, ja muutat mielesi. Itse asiassa voit oppia paljon uskomattomia faktoja yksinkertaisimmista ja tutuimmista esineistä, jotka hämmästyttävät mielikuvituksesi. Etkö vieläkään usko? Vieraile esimerkiksi leipämuseossa ja tee omat johtopäätöksesi.
Onko Venäjällä pysyvä leipänäyttely?
Tänä päivänä ympäri maailmaa on alle 20 leipää ja muita leivonnaisia käsittelevää museota. Venäjän asukkaat ovat kaksinkertaisesti onnekkaita, koska maassamme on kaksi ainutlaatuista kokoelmaa, jotka on omistettu tälle elintarviketuotteelle kerralla. Missä nämä epätavalliset näyttelyt sijaitsevat? Yksi leipämuseo sijaitsee Pietarissa, lähellä Ploshad Vosstaniya -metroasemaa, toinen on Moskovassa, Izmailovon Kremlin historiallisessa kompleksissa. On huomionarvoista, että näyttelyt eivät ole yhteydessä toisiinsa, mutta niillä on paljon yhteistä. Ne kertovat jauholeivon historiasta, tarjoavat vanhoja asiakirjoja ja reseptejä, ja voit myös nähdä vaikuttavan kokoelman leipomonäytteitä.tuotteita eri aikakausilta ja perinteiltä.
Ensimmäinen leipämuseo Venäjällä (Pietari)
Leivontaan omistettu näyttely avattiin Nevan kaupungissa vuonna 1988. Haaramuseo sai jo vuonna 1993 v altionmuseon aseman ja siten merkittävän kehittämiskannustimen. Leipätuotteet ovat olleet läsnä monien sivilisaatioiden kulttuurissa ikimuistoisista ajoista lähtien. Vielä nykyäänkin yltäkylläisyyden ja tekniikan kehityksen aikakaudella kunniallisimmat ja tärkeimmät vieraat tervehditään herkullisella limellä ja suolapuristimella (leipä ja suola). Ja tämä ei ole sattumaa: kuinka monta sananlaskua on laadittu leipomotuotteista, niihin liittyy monia merkkejä ja rituaaleja. Jopa ortodoksisissa perinteissä mainitaan "jokapäiväinen leipämme".
Näyttely kertoo tämän tuotteen täydellisen ja yksityiskohtaisen tarinan. Kokoelmassa näkyy piiritetyssä Leningradissa myönnetty leipänormi, erilaisia vanhoja reseptejä, leivontavälineitä ja -laitteita. Leipämuseon tarkka osoite on Pietari, Ligovsky proezd, 73. Näyttely on avoinna yleisölle arkisin (maanantai-pe) klo 10.00-16.00.
Leivälle omistettu museo Moskovassa
Moskovan leipämuseo kertoo myös päätuotteen leipomisen perinteistä antiikista nykypäivään. Museokokonaisuus tarjoaa useita erilaisia retkiohjelmia: nämä ovat oppitunteja lapsille ja perheretkiä leivän maailmaan ja jopa mestarikursseja. Vierailemalla tässä ainutlaatuisessa näyttelyssä voit kokeilla sitä itsevalmista leivonnaisia eri reseptien mukaan, koristele ne kauniisti ja ota mukaasi matkamuistoksi. Jos vieraille tulee ruokahalu kulttuuriohjelman aikana, voit kierroksen jälkeen käydä buffetissa. Leipämuseo kutsuu vierailijansa hemmottelemaan itseään aidolla samovaarilla ja tuoreilla leivonnaisilla. Buffetissa voit järjestää juhlalliset teejuhlat ennakkotilauksesta. Moskovan leipämuseo sijaitsee vanhaksi venäläiseksi majaksi tyylitellyssä sisustuksessa. Järjestö toimii seitsemänä päivänä viikossa, maanantaista sunnuntaihin, klo 10.00-20.00. Huomio: mestarikursseille osallistuminen edellyttää ennakkoilmoittautumista.
Muut leipäkokoelmat ja näyttelyt
Monet leipämuseossa vierailevat turistit saavat niin elävän vaikutelman, että he haluavat oppia lisää tästä tärkeästä ruokatuotteesta. Onko Venäjällä muita kokoelmia, jotka on omistettu leipomotuotteiden historialle ja nykyaikaiselle valikoimalle? Maassamme ei ole enää suuria v altion näyttelyitä tästä aiheesta. Jokaisella suurella leipomolla on kuitenkin oma minimuseo tuotteistaan. Usein tällaiset näyttelyt saavat vieraita, ja joskus kierroksia järjestetään jopa oikeissa tuotantopajoissa.
Voit myös vierailla leivän minimuseossa monissa esi- ja toisen asteen oppilaitoksissa. Perinnettä luoda omia näyttelyitä ja kerätä teemakokoelmia tukevat monet koulut ja päiväkodit. Ja hyvin usein tällaiset näyttelyt on omistettu leipomotuotteille yhtenä tärkeimmistä ihmiskunnan ruokavaliossa.vuosisatojen ajan. Erityisen mukavaa on, että moniin minimuseoihin pääsee ilmaiseksi avoimien ovien päivinä.
