Hotelliruoalla on erilainen luokitus. Sitä kuvattaessa käytetään erityisiä lyhenteitä, jotka osoittavat tarjotun palvelun tason. Esimerkiksi yleisimmin käytetyt tehovaihtoehdot ovat BB, FB, HB, AL, mutta muut ovat mahdollisia. Sinun pitäisi tietää, että vaikka sen organisaation periaatteet olisivat samat, viiden tähden ja kolmen tähden hotellin ruokalajit eroavat toisistaan huomattavasti.
Joten esimerkiksi hotelliruoka, jonka dekoodaus venäjäksi käännettynä tarkoittaa "bed and breakfast" (BB-Bed and Breakfast) on seuraava: majoituksen lisäksi sinulle tarjotaan vain aamiainen. Jos haluat lisäaterioita, tämä palvelu voidaan tarjota maksua vastaan sekä hotellin ravintoloissa että muissa lomakeskuksen ravintoloissa. Ruoan purkaminen hotelleissa, kuten CB (mannermainen aamiainen), käännettynä venäjäksi - "mannermainen aamiainen", sisältää edullisen kevyen aamiaisen, joka sisältää kupin kahvia tai teetä, pullia sekä hilloa ja voita. Lisäksi sinulle tarjotaan aamiaiseksi luultavasti ohuita juusto- tai makkaraviipaleita.
Jos sinulle tarjotaan buffetaamiainen tai, kuten me sitä kutsumme, buffet, jolla on toinen suosittu nimi - "buffet", niin sinulle tarjotaan aamiaiseksi useita salaatteja, leivonnaisia, munaruokia. Ja korkealuokkaisissa hotelleissa jopa lämpimiä ruokia voidaan tarjoilla aamiaiseksi. Tärkeintä on muistaa, että melkein kaikissa lomahotellihotelleissa aamiainen sisältyy hintaan, joten et voi kieltäytyä siitä. Tämän tyyppisiä aterioita tarjotaan useimmiten kiertoajeluilla tai liikematkoilla, joskus hiihtokeskuksissa.
HB-luokan hotelleissa (puolihoito) on ruokaa, jota kutsutaan puolihoidoksi. Tämä ateriavaihtoehto sisältää illallisen ja aamiaisen, mutta ilman lounasta. Tässä tapauksessa aamiainen tarjotaan "buffetin" muodossa ja illallinen - "buffet" tai salaattibaari, joka sisältää valitsemasi kuumia ruokia toimitetusta valikosta. Usein juomat sisältyvät majoituksen hintaan, mutta joskus ne voidaan maksaa erikseen. Tarjottavan ruoan laatu ja ruokavalikoima voivat vaihdella erityyppisten hotellien välillä.
Tarjolla on myös täysihoito, jota merkitään kirjaimilla FB (vastaavasti - Full Board). Tämän vaihtoehdon mukaan sinulle tarjotaan täysiä aterioita hotelleissa kolme kertaa päivässä. Aamiainen tarjoillaan tuttuun tapaan buffetaamiaisena. Ja illallinen lounaan kanssa voidaan tarjoilla noutopöydästä tai ruokalist alta valittavana. Joskus juomat voivat sisältyä tähän hintaan, joissain tapauksissa niistä veloitetaan erikseen. Useimmiten turistien valitsemapuolihoito, koska voit ruokailla missä tahansa ravintoloissa, eikä sinun tarvitse palata hotelliin keskellä päivää.
On myös sellainen ruokavaihtoehto kuin AL (All Inclusive) - "all inclusive" ja myös UAL (Ultra All Inclusive) - ultra "all inclusive". Tässä tapauksessa sinulle tarjotaan täysiä aterioita, erilaisten kahviloiden ja baarien palveluita, jotka voivat tarjota kevyitä välipaloja koko päivän. Usein ruokalistalla on alkoholittomia juomia, mutta joskus paikallisia alkoholijuomia.
Tottakai hotelleissa on muitakin ruokia. Mutta nämä ovat suosituimpia turistien keskuudessa.
