Tulan piparkakkumuseo. Tula Cityn nähtävyydet

2024 Kirjoittaja: Harold Hamphrey | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 10:13

Samovaarien, aseseppien, haitarien ja piparkakkujen kaupunki, vasenkätisten syntymäpaikka - venäläinen käsityöläisten maa. Kaikki tämä on Tulan kaupunki, jonka museot ja nähtävyydet sijaitsevat sen historiallisessa keskustassa. Kaupunki on erittäin kätevä matkailijoille: se sijaitsee kolmen tunnin päässä pääkaupungista ja seisoo Venäjän eteläisen suunnan rautatie- ja maantiereiteillä.

Mistä aloittaa oppiminen

Tula on tarpeeksi iso nykypäivän standardien mukaan. Siitä huolimatta sen tärkeimmät nähtävyydet voidaan nähdä vain yhdessä päivässä. On parempi aloittaa tutustuminen kaupunkiin Tulan Kremlistä. Sen jälkeen voit kävellä muinaisia katuja, joilla on aseiden nimet. Ja tietysti sinun pitäisi ehdottomasti nähdä kolme ainutlaatuisinta nähtävyyttä: Tulan piparkakkumuseo, samovaarit ja aseet.

Historian ja kirjallisuuden ystäville kaupungissa on monia mielenkiintoisia paikkoja. Veresaevin kotiseutumuseo ja muut Tulan v altionmuseot sekä yksinkertaisesti 1700-1800-luvun vanhat rakennukset - kauppa- ja tuottotalot, virkarakennukset ja aatelistilat herättävät vierailijoiden huomion.

Turistit ovat pakollisiakävellä pitkin "puista" Tulaa, pitkin vanhoja katuja, eläen viimeisiä päiviään. Huolimatta siitä, että monet talot eivät ole kovin hyvin säilyneet, voit nähdä niiden joukossa todellisia veistosmestarien mestariteoksia.

Tula Kreml

Se eroaa jonkin verran muista Venäjän vastaavista rakennuksista. Kreml ei seiso joen takana, vaan sen edessä. On vaikea sanoa, että sen arkkitehtuuri on hämmästyttävä.

Kaupungin linnoitusjärjestelmään kuuluvana se oli kuitenkin yksi Venäjän voimakkaimmista linnoksista. Tulan Kremlin koko olemassaolon historian aikana viholliset eivät valloittaneet sitä kertaakaan. Jopa Bolotnikovin kansannousun vuosina kapinalliset pystyttiin pakottamaan pois kaupungista vain tulvimalla se.

Kremlin muoto on melko yksinkertainen. Se on rakennettu nelikulmion muotoon. Perustus alaosan kanssa on valkoista kiveä ja yläosa tiiliä. Seinien pituus on hieman yli kilometri ja korkeus kymmenen metriä. Kreml seisoo tammipaaluista tehdyllä perustuksella. Niissä on kahdeksan metriä syvä perustus. Nykyään linnoituksen kaikki yhdeksän tornia ovat säilyneet, joista neljä on pyöreitä ja loput neliömäisiä.

Asemuseo

Vuonna 1989 entisen paikallisen tuomiokirkon rakennukseen päätettiin sijoittaa kokoelma, jonka näyttelyitä varten Tulan asetehdas oli kerännyt useita vuosia. On mielenkiintoista, että Pietari Suuri määräsi tämän ja antoi jopa asetuksen siitä. Nykyään tämän viisaan päätöksen ansiosta turisteilla on mahdollisuus nähdä aseseppien luomia mielenkiintoisimpia esimerkkejä Pietari Suuren ajoistameidän päivämme.

Tulassa uskotaan, että maamme täydellisin kokoelma on julkisesti esillä. Museossa voit seurata venäläisten aseiden kehitystä.

Tässä ei kuitenkaan esitetä vain näytteitä Tula-mestareista. Museossa on myös tuliaseita, jotka on luotu Englannissa, Japanissa, Ranskassa, Iranissa, Turkissa, Belgiassa, Saksassa ja muissa maissa. Tsar's Guns -kokoelman näyttelyt ovat erityisen ihailtuja.

Mikroskooppi on v altava hitti kävijöiden keskuudessa. Jokainen voi katsoa siihen nähdäkseen kirppun, jonka kuuluisa Tula-mestari kenkii. Lippu museoon maksaa 80 ruplaa aikuisille, 100 ruplaa - valokuvausluvalla.

Neitsyt taivaaseenastumisen katedraali

Se pystytettiin kivestä Kremlin keskustaan. Sen perustaminen juontaa juurensa 1628-1629. Alun perin taivaaseenastumisen katedraali rakennettiin kesäkirkoksi. Tällä hetkellä tämä rakennus kiinnostaa paitsi arkkitehtuurin, myös taiteellisen arvon vuoksi. Täällä olevien maalausten joukossa on harvinaisia maalauksia, jotka kuvaavat ekumeenisia neuvostoja. Vuonna 2012 aloitettiin Taivaaseenastumisen katedraalin kellotornin kunnostustyöt. Kerran seitsemäänkymmeneen metriin noussut kellotapuli päätettiin ennallistaa kokonaan. Ja se oli koristeltu 22 kellolla.

Loppiaisen katedraali

Jos jumalanpalveluksia pidettiin taivaaseenastumisen katedraalissa vain kesällä, niin tässä kirkossa niitä pidettiin ympäri vuoden. Se rakennettiin paljon myöhemmin - vuonna 1865toisessa maailmansodassa kuolleiden sotilaiden muisto. Vuonna 1892 sitä pidettiin ainutlaatuisena, koska siinä suoritettiin veden lämmitys, mikä oli harvinaisuus Venäjälle noina vuosina. Mutta sitten, neuvostovuosina, loppiaisen katedraali annettiin lentävän seuran ja sen jälkeen urheilijoiden käyttöön.

Tulan piparkakut

Tämä herkku on erittäin suosittu Tulassa. Kuka kieltäytyisi juomasta kupillista teetä hunajakakun kanssa? Tula-piparkakut ovat useiden vuosisatojen ajan miellyttäneet hämmästyttävällä maullaan ja laadullaan. Ja hiljattain hän hankki myös oman museon, jossa jokainen vierailija voi ihailla erilaisia "herkullisia" näyttelyitä. Ja kaikki alkoi kauan sitten…

Kuinka Tula-piparkakut valmistettiin

Kukaan ei suostu kertomaan, kuka ja milloin sen ensimmäisenä teki. Ensimmäinen maininta Tulan piparkakusta on tallennettu museon kiinteistökirjaan vuodelta 1685. Aikoihin asti on säilynyt erikoistauluja, joiden avulla aikalaiset voivat arvioida piparkakkujen lajikkeita. Ne oli veistetty koivusta tai päärynästä. Puun on oltava vähintään kolmekymmentä vuotta vanha. Piparkakkulevyyn käytettiin vain rungon alaosaa, joka leikattiin noin viiden sentin paksuisiksi paloiksi ja kuivattiin lähes kaksikymmentä vuotta.

Levyn reunat kestävyyden vuoksi, käsityöläiset sivelevät vahalla tai hartsilla. Kun puu oli valmis, veistäjä-taiteilija alkoi soveltaa piirustusta. Tällaiset laudat olivat pohjimmiltaan se muoto, jossa Tula-piparkakku leivottiin.

Kuvaus

Ensimmäistä piparkakkua Venäjällä kutsuttiin "hunajaleipäksi". Ne tuotiinvarangilaisten toimesta Venäjän maahan. Se tapahtui IX vuosisadalla. Silloin Venäjällä he myös oppivat, mitä hiivapannukakut ja kuivatut hedelmäliemet ovat. Piparkakku oli tuolloin ruisjauhosta valmistettu taikina, johon oli sekoitettu marjamehua ja hunajaa, ja jälkimmäisen ainesosan osuus oli lähes puolet kokonaistilavuudesta.

Myöhemmin hunajaleipään lisättiin juuria ja metsäyrttejä. Ja jo XII-XIII vuosisatojen aikana, kun erilaisia eksoottisia mausteita tuotiin Venäjän maalle Lähi-idästä ja Intiasta, piparkakut, saatuaan nykyisen nimensä, muotoutuivat lähes kokonaan tuoksi hämmästyttäväksi herkuksi, jonka kaikki tuntevat nykyään.

Makuvalikoima riippui taikinasta, sen koostumuksesta, valmistustavasta ja paistamisesta. Merkittävä rooli oli mausteilla ja lisäaineilla, joita ennen vanhaan kutsuttiin "kuivaksi alkoholiksi". Suosituimpia olivat sitruuna, mustapippuri, minttu, italialainen tilli, vanilja, appelsiinin kuori sekä inkivääri, kumina, anis, muskottipähkinä ja neilikka.

1700-luvun lopulla Tula-piparkakut tunnettiin jo Permissä ja Arkangelissa, Kurskissa ja Harkovissa, Kalugassa, Novgorodissa jne. Vähitellen he alkoivat perustaa tänne omaa herkullisten piparkakkujen tuotantoa. Tverin piparkakuilla oli myymälöitä Pariisissa, Berliinissä ja Lontoossa.

Museon luominen

Ajatus näyttelyn avaamisesta syntyi vuonna 1994. Ja kaksi vuotta myöhemmin, 10. lokakuuta 1996, Tulan piparkakkumuseo (osoite: Oktyabrskaya St. 45a) avattiin juhlallisesti. Se sijaitsee alueella, melko kaukana historiallisesta keskustasta. AllaTulan piparkakkumuseolle osoitettiin XIX vuosisadan kompleksi. Nämä olivat Lyalin-veljesten, aseseppien ja samovaareiden tekijöiden entisiä siivet. Välittömässä läheisyydessä on työpaja, jossa leivotaan piparkakkuja, sekä yrityskauppa, josta turistit voivat ostaa sekä tuoreita herkkuja että erilaisia matkamuistoja.

Museokierros

Kävijät näkevät upeimmankokoisia ja -muotoisia piparkakkuja, jotka vaihtelevat pienistä, pennin kokoisista puukoisiin asti. Kaikki ne on tehty jonkin erityisen tilaisuuden yhteydessä. Piparkakkumuseon kokoelma sisältää historiallisia piparkakkuja, kunnia-, onnittelu-, nimi- ja monia muita.

Onnekkaat voivat osallistua Tulan piparkakkumuseon järjestämään mielenkiintoiseen tapahtumaan, teejuhliin piparkakkujen kera. Kierroksen hinnat alkavat sadasta ruplasta kymmeneltä minuutilta, ja eri makuiset herkut yllättävät kävijät iloisesti. Mutta itse naapuripajassa leivotut piparkakut tarjoillaan kuumana ja niissä on hämmästyttävä ja ainutlaatuinen hunajan ja voin aromi. Kaikki tämä menettely on erittäin suosittu vierailijoiden keskuudessa. Ehkä siksi Tulan piparkakkumuseosta on tullut erittäin suosittu yllättävän lyhyessä ajassa. Osoittautuu, että päästäksesi sisään ja kävelläksesi hallien läpi oppaan mukana, sinun tulee ilmoittautua melkein kuukautta etukäteen.

Näyttelyt

"Venäjän v altion historia" - tämä on paikallisen makeistehtaalle "Old Tula" kuuluvan näyttelyn nimi. Tällä yrityksellä on pitkä historia ja kokemusvalmistaa perinteisiä painettuja piparkakkuja vanhanaikaisella tavalla, nimittäin käsin ja vain puisia muotteja käyttäen.

Museon ja tämän näyttelyn kiinnostavin näyttely on v altava matto, jonka mitat ovat metri kertaa metri. Siihen on kirjoitettu terveyttä, menestystä ja onnea Staraya Tula CF:ltä. Ja kirjaimellisesti sen vieressä on pienin piparkakku, joka painaa vain viisikymmentä grammaa.

Tulan piparkakkumuseo on yksi Tulan kaupungin nuorimmista. Lähes kahden vuosikymmenen työnsä aikana hän on saavuttanut suosiota paitsi Tulassa, myös Kalugassa, Tšehovissa ja jopa Moskovassa. Tässä on historiaa todella venäläisestä vanhasta herkusta, joka on tullut meille ikimuistoisista ajoista lähtien. Piparkakkuteollisuus on kokenut ylä- ja alamäkiään: tappioita ja elpymistä on tapahtunut.

Kävijöille kerrotaan kaikista ikivanhoista rituaaleista ja perinteistä, jotka liittyvät ainutlaatuiseen mattoon. He voivat nähdä ja vertailla, kuinka se on luotu nykyaikaisissa olosuhteissa ja miltä näyttävät vanhoille lomakkeille tehdyt näytteet.

Tässä on esitelty sekä pienin, hieman tavallista viisikymmentä dollaria isompi piparkakku että suurin - puu, joka on ainoa maassamme.