Maamme pääkaupunkiin ilmestyi muutama vuosi sitten maaginen paikka - kaakaon ja suklaan museo. Se täyttää nykyajan standardit, ja pääkohderyhmä on lapset. Museo on varustettu interaktiivisilla elementeillä, äänitehosteilla ja 3D-näytöillä, mikä tekee vierailusta jännittävän kokemuksen. Kerromme museosta ja kaikista teknisistä innovaatioista tarkemmin tässä artikkelissa.
Maantieteellinen sijainti
Mishka Kaakao- ja suklaamuseo sijaitsee Krasnoselskyn alueella Moskovassa ja sijaitsee osoitteessa: Malaya Krasnoselskaya street, 7.
Kuinka sinne pääsee?
Krasnoselskajan metroasema on kävelymatkan päässä museosta. Lähistöllä on myös maaliikenteen pysäkki nimeltä "Babajevin mukaan nimetty tehdas". Sieltä lähtevät linja-autot 122 ja 387 sekä kiinteän reitin taksit. Yksityisautojen omistajille museon lähelläpysäköintipaikkoja on tarjolla.
Jos ostat koululaisten retken, järjestäjät tarjoavat kuljetuksen oppilaitoksesta museoon ja takaisin. Kaikki tämä sisältyy retkilippujen ostoon.
Luomisen historia
Mishka-suklaa- ja kaakaomuseon perustaminen johtuu suklaateollisuuden jättiläisten, kuten Krasny Oktyabrin makeistehdas ja Babaevsky Confectionery Concern OJSC:n, sulautumisesta. Molemmilla yrityksillä on rikas historia, joka ulottuu yli sadan vuoden taakse.
United Confectioners LLC:n pääjohtajan neuvonantaja Kuznetsova N. V. nimitettiin museoprojektin johtajaksi ja Reiner A. G. sai tehtäväkseen Suklaa- ja kaakaomuseon näyttelyiden työn taiteellisen osan
Museon luomiseksi suunniteltiin käyttää uusinta teknologiaa. Lisäksi oli tarpeen välittää aikakausien elämää ja tapoja, yhdistää kahden yrityksen rikkain historia yhteen paikkaan. Tämän seurauksena Krasnoselskajan suklaan ja kaakaon historian museossa ja multimediatyökaluissa historiallinen komponentti on laadullisesti ylläpidetty, mikä hämmästyttää vierailijoiden mielikuvitusta ja auttaa löytämään itsensä kaukaisen menneisyyden tapahtumien keskeltä..
Retki suklaajuoman alkuperän historiaan
Suklaa- ja kaakaomuseon ensimmäinen sali Krasnoselskajalla tuo vierailijat takaisin yli kolmen tuhannen vuoden takaisiin tapahtumiin, maya-heimon elämään. He asuivat kerran MesoAmerikan alueella. Se on intiaanitTämä pitkälle kehittynyt sivilisaatio käytti ensimmäisenä suklaapuun hedelmiä. He löysivät juoman vahvistavat ominaisuudet, ja vain heimon johtaja ja vahvimmat soturit saivat käyttää sitä.
Museon salin sisäänkäynnillä kävijöitä tervehtivät maya-intiaanien vahahahmot. Siellä on myös todellinen suklaapuu kaakaopavuilla. Opas varoittaa, että näiden hedelmien kerääminen tapahtuu yksinomaan käsin. Kierroksen aikana vierailijat saavat istua pienellä muinaisten ihmisten rakentaman pyramidin kopion päällä ja selata v altavaa interaktiivista kirjaa.
Kuinka suklaa pääsi Eurooppaan
Christopher Columbus oli ensimmäinen eurooppalainen, joka toi suklaapuun hedelmät Eurooppaan. Tämä löytö ei kuitenkaan tehnyt sensaatiota, lisäksi kuuluisa navigaattori ei ollut innostunut intiaanien juomasta.
1500-luvun alussa espanjalainen valloittaja Fernando Cortes valloitti intiaanien muinaisen sivilisaation. Hän toi kaakaopavut Espanjan kuninkaalle ja opetti tekemään juoman. On syytä huomata, että espanjalaiset muuttivat merkittävästi suklaajuoman valmistustekniikkaa. He alkoivat tarjota sitä kuumana, lisätä sokeria ja mausteita. Espanjalaiset eivät halunneet reseptin jakamista herkkuun, josta tuli nopeasti suosittu.
Museon toinen sali on omistettu edellä mainituille tapahtumille. Siellä sijaitsee v altava laiva, joka kuljettaa suklaapuun hedelmiä Amerikasta Eurooppaan. Kaikki Kaakao- ja suklaamuseon vierailijat ovat sallittujakiivetä kyytiin. Laiva on varustettu multimediatehosteilla, kuten meren ääni yli laidan, tähtitaivas, joka näkyy ikkunoiden läpi, ja kuun polku.
Suklaateollisuuden kehitys Venäjällä
Suklaan ja kaakaon historian museon "Mishka" kolmas sali kertoo suklaateollisuuden kehityksestä tsaari-Venäjällä. Tuolloin kaksi suklaatehtaasta tunnettiin laaj alti. Toinen heistä kuului Ferdinand Einemille ja toinen Aleksei Ivanovitš Abrikosoville. Keitä nämä ihmiset olivat ja mitä menestystä kukin heistä saavutti?
Ferdinand Einem tuli Moskovaan Saksasta vakaana aikeena kehittää omaa liiketoimintaansa. Pääoman keräämiseksi hän harjoitti jonkin aikaa sahatun sokerin tuotantoa, tilasi sitten modernin höyrykoneen Euroopasta ja aloitti tehtaan rakentamisen. 1900-luvun alussa Einemin tehdas nimettiin uudelleen Red Octoberksi.
Aleksei Ivanovitš Abrikosov on venäläinen yrittäjä, joka perusti suklaata, keksejä, keksejä ja karamellia valmistavan tehtaan. Abrikosov A. I. oli poikkeuksellinen henkilö. Hänellä ja hänen vaimollaan Agrippina Alexandrovnalla oli kaksikymmentäkaksi lasta. Hän ilahdutti usein ystäviä ja perhettä epätavallisilla ja herkullisilla jälkiruokilla. Tällä hetkellä Aleksei Ivanovitšin tehdas kantaa nimeä "Babaevsky".
Työmuseossa voit nähdä Ferdinand Einemin luonnollisen kokoisen vahahahmon. Myös suklaakone on säilytetty, joka jakoi herkkupalan nimellistä korvausta vastaan. Mielenkiintoista on, että ensimmäinen mainos Einemin tehtaasta ilmestyi ilmalaivaan. Lisäksi vierailijat voivat katsella Aleksei Ivanovitš Abrikosovin kartanoa interaktiivisen näytön kautta ja arvostaa tilanteen rikkautta ja eleganssia.
Seuraava mielenkiintoinen näyttely on esitys tuon ajan elämästä, joka on pieni suklaakauppa. Lisäksi kiertueen aikana vierailijat voivat seurata suklaateollisuuden kehityksen historiaa nykypäivään. Kopeilla on erilaisia mainoslehtisiä, suklaakääreitä, maalauksia, julisteita ja paljon muuta.
Suklaanvalmistuksen salaisuudet
Kaakao- ja suklaamuseo sijaitsee toimivan makeisyrityksen alueella. Siksi suklaan historiaan tutustumisen jälkeen vierailijat voivat seurata sen valmistusprosessia. On huomattava, että työpaja on varustettu nykyaikaisilla laitteilla. Makeisten pakkauskone ansaitsee erityistä huomiota. Tuotteen vastaanottamisen nopeus ja tarkkuus jättävät pysyvän vaikutuksen.
Suklaakaupassa suklaata saa maistaa kaikissa valmistusvaiheissa, mutta makeisten mukaan ottaminen on kielletty. Opas kertoo sinulle suklaatyypeistä, miten ne eroavat toisistaan ja että kaakaopavut on kuivattava auringossa ennen jauhamista. Se myös opettaa sinua valitsemaan laadukkaan tuotteen kauppojen hyllyiltä. Tätä varten sinun on vain luettava huolellisesti tarrojen tiedot.
Museossa järjestetään pieniä työpajoja, joissa vierailijat voivattee omat jälkiruoat suklaasta, vohvelilevystä ja pähkinöistä.
Suklaan ja kaakaon historian museo Arvostelut
Museo on heti avajaisista lähtien tullut suosittu paikallisten asukkaiden ja kaupungin vieraiden keskuudessa. Järjestäjät ovat tehneet kaikkensa tehdäkseen tästä paikasta houkuttelevan vierailijoille. Museo on multimedia, tiedot esitetään helposti, eikä makeisten maistelu jätä ketään välinpitämättömäksi.
Monet innostuneet kommentit eri-ikäisiltä vierailijoilta vain vahvistavat yrityksen selkeää menestystä. Erityistä huomiota kiinnitettiin museon näyttelyihin, kuten laivaan, jolla suklaata toimitettiin Eurooppaan, ja liikemies A. I. Abrikosovin kartanoon.
Retket
Tällä hetkellä suklaa- ja kaakaomuseolla on kova kysyntä, joten sinne kannattaa ilmoittautua etukäteen. Museon pääkohderyhmänä ovat lapset 6-vuotiaasta alkaen. Vaikka aikuisetkin ovat erittäin kiinnostuneita.
Retket vaihtelevat ohjelmien suhteen, jotka ovat nähtävillä museon verkkosivuilla. Siellä voit valita itsellesi sopivan. On syytä huomata, että yhtä ehdotetuista retkistä johtaa ilkikurinen robotti "Alenka".
Vierailemalla tässä upeassa paikassa opit paljon suklaasta, saat paljon vaikutelmia ja maistelet maamme kuuluisimpien suklaatehtaiden herkkuja.
